ミュージアムグッズうしおくる

 
うしおくる大地には、自然の恵みを知り尽くし光と風を読みながら、未来予想図を描いて、手間と愛情を注ぎ込んで芸術作品をつくる大地のアーティストがいます。
彼らが注ぎ込んできた思いと一つひとつの作品をうみだすためにみがきあげた知恵と技を家庭で楽しくいただくことができるようおいしい物語に編集しました。
 

からだにやさしいプリン

南限のりんご

水たまごと牛乳と砂糖でつくられるプリンは、家庭でみんなで楽しむシンプルな健康食品です。うしおくるのこだわりを集めて、「免疫力」「疲労回復」「ガンの予防」「高血圧の予防」「骨や歯の健康維持」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果をいかしたおいしいスウィーツに編集しました。

たまごへのこだわり
①チキンキトサン、パプリカ、とうもろこし、天然の上質魚粉を与えて育てています。
②地下水をろ過したミネラルウォーターを与えております。
③広いケージで清潔な環境で消毒、洗浄しストレスフリーで育てています。

ブラックピーナッツ

南限のりんご

黒落花生 英名:Black Peanut  
学名:Arachis hypogaea
アントシアニンが凝縮した皮が黒いピーナッツです。手間をかけて面倒をみてあげないといけないため収量が少なく幻の品種です。女化の澤田ファミリーの愛情が注がれた究極一品です。

ピーナッツは免疫を高める健康食品
たんぱく質が豊富で、ビタミンを多く含んでいます。血行を改善し、抗酸化作用と老化防止、美肌効果なども期待できます。ビタミンも豊富でマグネシウムやカルシウムなども多く含んでいます。オレイン酸・リノール酸(不飽和脂肪酸)の油は、悪玉コレステロールを下げます。

和紅茶 きつねの嫁入り

うしおくる人

牛久の女化大地は、茶の北限です。寒暖の差と風通しの良い環境が茶葉に最高の甘味と香りをつけます。自然のチカラを知りつくし、茶葉の栽培から加工するまでの卓越した知恵と技術を持ち、安心とおいしいにこだわる家族がうみだしたおいしいを味わってみてください。

 品種:やぶきた
評価:香り ★★★    甘み ★★★   渋み ★
温度:90度
分量:2g(2人分)
湯量:150cc(2人分)
時間:180
 

天然酵母の味噌

こうじ

ありのままの自然をいかしてからだにやさしい食をとどける起業家が活躍します。

牛久シャトー

牛久シャトー

ブドウ栽培から醸造の工程を構築し、大規模醸造体制を確立した最初のワイナリー。

木村安兵衛

あんぱん牛久

酵母で発酵させるまんじゅうの技法をいかたあんぱんを考案した牛久出身の起業家。

いのちの物語があふれる牛久市の地域文化資源

ミュージアムグッズ開発プロジェクト

 

うしおくる大地には、自然の恵みを知り尽くし光と風を読みながら、未来予想図を描いて、手間と愛情を注ぎ込んで芸術作品をつくる大地のアーティストがいます。
 
彼らが注ぎ込んできた思いと一つひとつの作品をうみだすためにみがきあげた知恵と技を家庭で楽しくいただくことができるようおいしい物語に編集します。
 

うしおくるの大地

ぶどううしおくる

水はけがよくボルドー地方に類似の土壌は果樹の栽培に最適です。

南限のりんごと北限の茶

南限のりんご

北と南の植生がであい多様な植生が展開し、とびきり上等なおいしいが誕生します。

大地のアーティスト

うしおくる人

大地を知りつくした匠が、光と風をよみ、とっておきのおいしいをつくります。 

天然酵母の味噌

こうじ

ありのままの自然をいかしてからだにやさしい食をとどける起業家が活躍します。

牛久シャトー

牛久シャトー

ブドウ栽培から醸造の工程を構築し、大規模醸造体制を確立した最初のワイナリー。

木村安兵衛

あんぱん牛久

酵母で発酵させるまんじゅうの技法をいかたあんぱんを考案した牛久出身の起業家。

うしおくるからいのちの物語を世界に

 

うしおくる(牛久市とその周辺の都市)には、
食べるという営みや地球と生命のかかわりを学ぶ宝物がたくさんあります。
 それらのふるさとの宝物を集め、結びつけ、それらをみがきあげることで
あらゆる人にとって暮らしを豊かにする学びをつくりだすことができます。
 
うしおくるから「医食同源のスタイル」や「人と自然にやさしい暮らし」にかかわる学びのコンテンツを世界に発信できます。
みんなで学びあうムーブメントをうみだすことが期待できます。
 
うしおくるから発信する学びのコンテンツは、
未来の地球社会のモデルになる持続可能な新しい成長を提案する
未来へのメッセージになるはずです。
 
みんなのミュージアムは、日本遺産の物語があり、
未来の可能性のあるうしおくるから
家庭に幸せを届けるミュージアムグッズを発信します。
 

 
 

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